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目前分類:吃吃喝喝~食在天堂或地獄 (7)

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數十年的同學家老家門口的香腸竟然已經成為觀光香腸了。

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blg石碇與菁桐04

菁桐車站滿滿都小吃,但認真要找家店吃點東西,不是看起來髒髒的就是重口味,

這家鄉村小吃店黑白切,保有傳統純樸口味,還是那句老話「我喜歡原味」!

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台灣的異國料理真的不少,但好吃、道地的倒是不多。

但,其實或許也要求高了些,很多國家的異國料理都不怎麼樣的,特別在東南亞吃日本料理聽說也是一整個不對味。

今天品嚐的希臘風味,口味正好,甜點特別,別處沒有。

2013_0405_144544麗水街希臘左巴  

2013_0405_130628麗水街希臘左巴

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「四知堂」應該算是一家精緻家常菜餐廳吧?每天從這家店門口經過卻不知有這麼一家餐廳。

每天經過是因為它就位在濟南路上,幼稚園附近而已。經過卻沒有察覺這家餐廳的存在是因為這家餐廳超級低調,就好像下面這張照片一樣,我以為這是入口呢!囧

非四知堂大門.jpg  

它的入口是這個!我沒有照得很美,照得太藝術可能大家還是會找不到四知堂的入口。

四知堂入口.jpg  

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蘆洲對我來說,她應該算是五股的鄰居。

有時候週末會希望在附近找間好吃的義大利麵來吃吃,但我的偏見就是:「這附近怎麼可能會有」。

所以,今天在蘆洲發現「湯姆廚房」算是有點小興奮。

口味覺得還不錯,應該有3-4顆星的水準。pizza算是強力推薦款!

會議後的午餐有這樣的水準,滿意度100分。

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四位熟女因為慶祝小猴子歸國而難得聚餐,拖油瓶寄放老頭帶,喝酒場面18歲以下不宜。ㄎㄎ

太餓了所以食物照片只記得照一張。ㄎㄎ

blg02.jpg     

blg01.jpg  

blg03.jpg  

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10多年前就在「泡」(打工)烏龍麵店的我(差點成為烏龍麵店うどんいち看板むすめ),對烏龍麵的愛著無法用言語形容,回到台灣10多年找不到一間夠水準、夠專業的烏龍麵,總是有一份遺憾。今天總算找到在台中找到「專業」烏龍麵店囉!要我當reporter報導任何一間店是不可能的,各個老闆有什麼故事我也不知道,我也沒有興趣去探索,因為我討厭故事聽起來動人,但卻沒有料理與開店的精神(如,食材、製作、 長久...etc的堅持)。

所以,這間穗科烏龍麵專賣店,我不熟悉他的背景,我只知道他的烏龍麵跟我的うどんいち的烏龍麵一樣充滿透明感,Q彈有勁,,而且他有做到熱食用粗麵與冷麵用細麵,果然專業。但是,用老闆的這種方式介紹給國人,有一種沒有辦法滿足的感覺,過於「素」、「淨」...就跟我們進去時有一桌出家人的感覺一樣,男生應該吃不飽,其實我這個瘦子女生也有吃不飽的感覺,不過,或許盛夏熱得讓人沒有胃口時會是一種不錯的選擇。

原味、辣味、泡菜烏龍麵的湯底都是昆布醬油,只有白湯烏龍麵是牛奶湯底。

這一天沒有預約的好幾對客人都被婉拒了,所以,要去記得要預約。

穗科3.jpg  

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最討厭客人上門還沒有服務人員迎上門來招呼,這家店就是。

站在大老遠的櫃臺一邊帶著口罩,朝著你搖搖手,什麼意思?還要我們開口問她要等多久,結果還是跟你搖搖手,我不死心把耳朵貼近她一點,竟然給我的回答是:我們沒有限定客人的用餐時間,所以不知道要等多久。

挖哩勒。哪依家店的服務標準是如此?

標準客服的回答不是:不好意思,現在正好是用餐時間人比較多一點,因為大家多是剛開始用餐,所以恐怕會等比較久,或許40-1小時不等都有可能,您要等嗎?

這家店看來是很不需要客人。美食沒有加上好的服務我想只能通往"失敗之路"吧!

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